你应该多吃纤维的4个原因

你应该多吃纤维的4个原因

无论你的饮食看起来如何,你都有可能需要更多的纤维。这就是为什么纤维对一个健康快乐的身体至关重要。

在英格兰成长,我的父亲总是告诉我,我需要吃全麦面包,而不是粘糊糊的白色,这使得完美的花生酱和果冻三明治,因为前者有更多的“粗糙度”。他暗示这种粗饲料对我有好处,而由于某种原因,后者不会。What he was really talking about was the fiber content of the two different options, and ever since, I’ve instinctively picked whole grain options when they’re available, eaten plenty of fruit and vegetables, and, more recently, taken to making oat-based homemade granola with my 11-year-old son. Partly because I like the taste of such things and also because of the roughage (thanks, Dad).

然而,在表演界,某些派系已经对这些食物类型宣战。它们和蔬菜搭配没什么问题,但据说大多数水果的含糖量过高,谷物会导致炎症、脑雾和无数其他问题。虽然在这里很容易进入JP西尔斯模式,但我认为,如果我简单地说明,无论你的营养方法是什么,你都需要足够的纤维,你会发现这更有帮助。以下是一些原因。

1.纤维对肠道健康至关重要

虽然听起来有点奇怪,但你的身体是数百万微生物的家园。这些细菌、真菌、微生物等共同组成了你的微生物群。这些微生物中的大多数存在于你的肠道中,包括300到1200种细菌。近年来,研究人员发现,这些物质与调节数百种身体机能有关。这些功能不仅包括消化和能量代谢等明显的功能,还包括睡眠激素调节,甚至可能还有心理健康。

发表于营养物质得出的结论是五项主要研究中的四项发现了增加膳食纤维摄入量和更大的微生物群多样性之间的联系。他们认为,这可能会改善你的代谢调节,根据其他研究,提高你的身体“收集能量、抵御病原体、调节宿主免疫力”的效率。

2.纤维有助于稳定血糖

摄入更多纤维的另一个原因是它对葡萄糖代谢的影响。通过欧洲临床营养学杂志评估了之前34项调查燕麦和大麦纤维影响的研究。研究得出的结论是,在吃了其中任何一种谷物后,参与者的血糖生成反应都低于对照组,这表明纤维有助于保持血糖稳定,即使是在吃了高碳水化合物食物或零食之后。

纤维还可以预防与葡萄糖代谢相关的慢性疾病。一项发表于营养学杂志注意到,高膳食纤维摄入量可以将2型糖尿病的风险降低20%至30%。作者指出,来自谷物和全颗粒的不溶性纤维在这方面具有最大的影响。

3.纤维改善心血管健康

其他研究也发现了纤维摄入量与降低心血管疾病发病率之间的相关性。来自英格兰沃里克大学的一支球队“增加纤维对总胆固醇水平有显著的有益影响,”其他研究表明,食用更多的可溶性纤维,如黑豆、抱子甘蓝和红薯,可以减少血液中循环的低密度脂蛋白胆固醇的数量。

一组荷兰科学家进行的荟萃分析研究发现,多吃纤维可以降低血压,有助于预防慢性高血压的发展。拓宽研究视角,发表于英国医学杂志报告称“总膳食纤维摄入量与心血管疾病和冠心病的风险呈负相关。”

4.纤维提高免疫力

在过去的十年里,免疫系统已经成为纤维研究中最有前途的分支之一。来自伊利诺伊大学的研究人员建议了几种增加纤维摄入量可以增强免疫力的方法。其中包括帮助你避免国家的慢性炎症疾病和条件如关节炎,保护细胞免受这种毒素导致老年痴呆症和其他类型的认知退化,并增加物质的生产调节免疫反应的病毒和病原菌。“可溶性纤维使免疫细胞从促炎的战士细胞变成抗炎的维和细胞,”研究合著者格雷戈里·弗罗因德医学博士告诉美国退休人员协会

修复纤维

多年前我父亲给我的建议听起来像是常识,但是根据发表在《科学》杂志上的一项研究营养杂志,只有3%的美国人正在获得足够的纤维。好消息是,如果你想要一种简单的方法来提高你的免疫力,保护你的心血管系统,并改善你的肠道健康,吃更多的纤维丰富的食物是一种轻松的胜利。你应该在哪里开始?这是斯坦福大学医学院微生物学与免疫学系博士,博士,博士,博士,副教授良好的肠道告诉时间:“我们的母亲和政府指南鼓励我们吃的所有蔬菜都富含纤维,并且富含纤维的多样性,这可能是促进微生物群多样性的最佳途径。”

菲尔白

菲尔·怀特是艾美奖提名作家,也是17小时禁食弗兰克·梅里特医生Waterman 2.0.与凯利Starrett,不插电与安迪加莱本和布莱恩·麦肯齐。了解更多www.philwhitebooks.com并在Instagram @philwhitebooks上遵循菲尔。